家庭菜園 ミツバ

今回は、ミツバの栽培について紹介します。
ミツバは、親子丼などによく使われて、緑色のきれいな色が特に目立つ印象があります。栽培方法は意外に簡単ですが、デリケートな野菜です。

・種の入手
種はホームセンターや百円均一で手に入ります。製品によって多少発芽率は異なりますが、75%から85%くらいのものが多いです。
実際、私の家のミツバも種からですが、かなり発芽率がよかったです。発芽率で言えば、詳しくはわかりませんが90%くらいだと感じました。

・スーパーに売っているミツバからも栽培できる。
スーパーマーケットで買ってきたミツバを根っこが隠れるまで土をかぶせて、植木鉢でそのまま栽培ができます。ただし、スーパーで買ってきたものをそのまま栽培する場合、背が少し高くて安定しないと思いますから割り箸などで支柱を立ててあげて栽培するときれいに育ちます。

・種蒔きの前に。
ミツバの種は固く、そのまま蒔いても発芽しにくいと聞きます。種蒔きをする日を決めたら10時間くらい前から水に浸けておいてから土に蒔いてください。

・種まき
種は畑やプランターの土に畝をスコップや手でつくり、重ならない程度に少し間隔を空けて種を蒔いて土をかぶせます。理由は間引く際に隣の株まで抜けてしまう可能性があるからです。当然ですが、発芽するまで水をかかさずあげて乾燥させないように注意してください。

・栽培方法
ミツバの特徴として、直射日光が苦手のため半日陰で育ててください。また、乾燥を嫌うため土が乾いたらたっぷりと水をあげてください。栽培中は十分乾燥には注意してください。気温が高い場所も苦手で、育てるに適した気温は16度から25度程度と言われています。
また、土が酸性が苦手です。市販している野菜用の土で栽培してください。
固形の肥料も与えると丈夫な株になります。

・害虫に注意
ミツバにも残念ながら害虫がつきます。水やりのついでに葉っぱの裏などを見るとよいです。見つけ次第取り除いてください。

・収穫
暖かい時期で55日程度、冬は75日から80日程度かかります。収穫までが長いですが、株がいくつかあるとお吸い物に使う、親子丼の彩りに使うなどの楽しみが増えます。
暖かい時期が少し収穫が早いことからも気温が高いほど早くできるともいえるため、冬をはさむ場合、比較的風が直接あたらない安全な場所に置いてあげるといいでしょう。
なお、ベランダで植木鉢で栽培する場合、考えすぎて危ない場所に置くことは絶対にやめてください。

家庭菜園 カイワレダイコン

今回の家庭菜園は、カイワレダイコンです。
ふと、今日の朝外に出て家庭菜園の野菜たちに水をあげていたら寒くなって、「家の中で楽しく栽培できるものを皆様に紹介したい」と思ったことがきっかけで、カイワレダイコンにしました。
カイワレダイコンの栽培については、メリットが多く、室内で年がら年中栽培できるという点です。また、緑もきれいでキッチンのアクセントになります。
美味しい、簡単、(緑が)目に優しい野菜です。
ただし、デメリットもあり、部屋で栽培することは清潔なイメージがありますが、栽培する容器によっては水垢で容器が汚れる場合があり特に衛生には注意しなければいけません。

・種の入手
種は百円均一やホームセンターで買えます。また、目に見やすいほど大きく、栽培しやすいです。
発芽率は90%の製品が多いです。私の家でも毎年種からカイワレダイコンを育てますが、発芽率は98%以上だと思います。

・育てるにあたっての準備
まず、食品トレーなど浅くて広めの容器に薄いスポンジかティッシュを敷きます。
次にスポンジまたはティッシュに霧吹きなどで水を与えます。
最後に種を蒔きます。種は重ならないようにします。(蒔くというかティッシュの上に置いておくという表現が正しいかもしれません。
種まきが先で水をかけてあげること順番が逆でも大丈夫です。

・栽培の注意点
衛生的にも容器に水が溜まってしまった場合は捨てて、また新しい水を霧吹きなどで水をあげてください。夏場などは、乾きに注意して適度に何回か霧吹きで水をかけてあげてください。
水を替えると同時に、スポンジやティッシュも定期的に替えてください。
ある意味、衛生に最も気を遣うため難しい野菜ともいえます。

・大きくなるまで
種を蒔いてから早いと2,3日後には小さな芽が出るほど早いです。
芽が出始めて3センチほどの大きさになったらキッチンの明るい場所に置いてあげてください。
お店においてあるようなきれいな緑色のカイワレダイコンにするには、日光の明るさが必要です。そのため、明るい場所に置いてあげることが重要です。
あえて収穫せず、きれいな緑を観葉植物のように部屋に飾ってもきれいです。

・収穫
収穫が早いことがカイワレダイコンのいい点です。1週間から2週間で収穫できます。
種の少し上で切り取って、冷や奴の上にのせたり、サラダの上に飾ったりと、料理の見た目をさらによくしてくれます。
容器の大きさによって栽培できる数が調整できる万能な野菜で重宝しています。

家庭菜園 レモンバーム

前回までは、食べられる野菜やバジルといったハーブを紹介してきました。
今回は、箸休めということで、香りを楽しむハーブを紹介します。
香りを楽しむハーブ第一弾は、レモンバームです。

・レモンバームとは?
レモンバームは、レモンという名前がつくように、レモンや柑橘系の香りがするハーブです。葉っぱを指でこすって、香りを嗅ぐとレモン系の香りがします。
色は黄緑色や緑色と普通の植物とかわりませんが、葉っぱや茎に産毛のような毛があります。

・レモンバームの注意点
レモンバームは、ハーブティやサラダの香りづけにできますが、妊婦さんが食べたり飲んだりすると胎児の生育に関わるため、特に妊娠中の飲食はやめてください。
今回は、誰でも楽しめるように香りを楽しむを中心に紹介します。

・種の入手
種は、野菜やハーブと同じく百円均一やホームセンターで種を買います。
発芽率は85%以上という製品が多く、私の家では90%は芽が出ています。

・育て方
夏場は1日2回、それ以外の春秋は1日1回、冬は土が乾いたらたっぷりとあげてください。
水分が少なくなると香りが弱まります。

・育て方
私の家では、液体肥料と水を与えていますが、正直、庭へのこぼれ種子からも生えてしまうくらい生育します。地植えである程度根が張っているなら、そのままでも大丈夫です。
バジルの回で示したように、頂上の葉や茎を摘み取る(摘心)と、株全体のボリュームがあがります。
生育が旺盛なので、多少株を小さくなるまで刈り込んでも、刈り込みが夏であれば秋くらいには新芽が出て大きくなります。

・活用方法
ハーブティやサラダの香りづけにできますが、妊娠している方でも楽しめるように、香りを楽しむフィンガーボウルに浮かべる提案をします。
フィンガーボウルとは、料理などで、指を洗うために使うボールです。
日本ではあまりなじみはないですが、一度試してみるとおしゃれです。
フィンガーボウルには、葉っぱを2,3枚浮かべると見た目もよくなります。
水の中で軽く葉っぱをつまむと、香りが指にうつります。大変いい香りです。
植物自体の見た目もよく、庭に一株あると見ていて気持ちいいです。

家庭菜園 バジル

前回はベビーリーフを紹介しました。
今回は、イタリア料理やドレッシングの香り付けなどで名前をよく聞くバジルを紹介します。
バジルは、ハーブの一種でトマトと一番相性のいいハーブと言われています。
私の家では、18株のハーブを育てています。
やはりこれだけあると、毎日使えて重宝しています。

・種の入手
今までの種と同じくホームセンターや百円均一で買えます。
有名でも価格は安く100円から200円で買えます。
発芽率は80%以上の種が多いです。
私の家は18株作っていますが、間引く前は倍以上の数の株があり、発芽率がよかったです。

・種まき
バジルは高温を好む植物で、一般的に15度を下回ると生育が悪くなります。
種まきは3月下旬から6月末くらいまでが適しています。
種は細かいので、指の先で土に軽く穴を空けて、種を5粒程度ずつ蒔きます。発芽率が良く、ある程度まで育ったら間引きの必要があります。
なお、庭など地面に直接植える場合は、株と株の間は、少し広めにとってください。理由は、バジルが木のように固くなり(木質化する)大きく育つからです。

・水やり
水は土の表面が乾いたらたっぷりと与えてください。種を蒔いた直後は、細かい種が流れ出るため、優しくジョウロなどで与えてください。

・間引き
発芽率がいいバジルは、ある程度まで育つと株と株の間が狭まって生育が悪くなります。株を比べてみて、弱めな株は間引きしてください。
小さいうちから香りがあるため、間引きした株の葉っぱはサラダやスープに入れると美味しいです。
バジルは、日光が直接あたると葉が変色したり固くなります。日陰の明るめの場所で栽培をオススメします。

・成長したら。
バジルは株全体に葉っぱがつきます。そのため株元に葉っぱが多いと水やりで余った水が逃げれずに湿気となり、株が蒸れたり葉っぱが変色して見た目が悪くなります。株元の葉っぱは少し取り除いて、水分の逃げ道を作ってください。
バジルだけでなく、ハーブ全体に言えることですが先端の葉や茎を摘み取るとわき芽が伸びて、結果的に株全体のボリュームが増える特徴があるものが多いです。これは摘心(「てきしん」と呼びます)といいます。
バジルがある程度まで大きくなったら、いくつかの茎の先端を摘み取ると株全体が大きくなります。
バジルは1年草ですが、11月下旬まで収穫できます。
この記事を書いている今日でも18株のバジルは元気です。

・料理につかう。
バジルは摘心で増えるため、株が5株程度あれば、毎日サラダに使ってもいいくらいです。
トマトだけでなくチーズにも合うからワインのおつまみにもできますし、乾燥させてスープの風味付けに私は使います。

家庭菜園 ベビーリーフ

前回は二十日大根を紹介しました。
今回はベビーリーフの家庭菜園について紹介します。
ベビーリーフとは、単体の野菜の名前ではなくレタスや大根の芽、菜花やクレソンなどいろいろな種類の野菜、ハーブの種が入っています。実際、私の家の庭に植えた際、菜の花がかなりの数育ったこともあります。食べておいしい、見て楽しいものがベビーリーフだと思っています。
種は二十日大根と同じくホームセンターや百円均一で購入できます。発芽率が高いことが特徴で、発芽率90%になる袋もあります。
私が今育てているベビーリーフの種は8月に買いましたが、発芽率は98%くらいではないでしょうか。
価格も200円以下で買うことができます。

・種のまき方
プランターや庭の土に指で畝を作り、種が重ならないように蒔きます。少し成長したら間引きますので、この段階では種が混み合っていることは大丈夫です。
種を蒔いたら、土を軽くかぶせてください。水をあげる際は土が流れ出さないように優しくあげてください。

・普段のメンテナンス
種の中にはクレソンのように水が他の植物より必要なものがあります。特別扱いは不要ですが、全体に毎日水を与えてください。種まきをした直後はホースなどから直接水を与えると種が流れ出る可能性があります。優しい水流で与えてください。
液体肥料を与えると元気に育ちます。

・間引き
5センチ程度まで伸びたら弱い芽や葉っぱの変色した芽は取り除きます。小さい芽はうまく取り除けば、別の場所で元気に育つ可能性があります。
間引き菜までも活用できる栽培として、キッチンのそばに小さいプランターで育てる方法もあります。食べる目的だけではなく、目で見る楽しさが植物にはあると思います。

・収穫のタイミング
ベビーリーフは個体差があるため難しいですが、6センチから10センチ程度が収穫に適していると思います。期間も短く、発芽から15日程度たつと収穫できます。
収穫するとき、根までとらず、葉っぱの部分のみ収穫すると次の芽が出てきて再び収穫できます。
収穫したあとに液体肥料や固形の野菜用肥料を与えると次も元気な芽が出てきます。

・注意点
ベビーリーフの葉は柔らかいものが多く、多くの虫が好む種類が多いです。
私の家では春は蛾の幼虫の餌に、秋はショウリョウバッタの赤ちゃんが葉っぱを食べてしまいます。
時間があるとき様子を見て、虫がついていたら虫がつきにくい場所に移す、取り除く対策が面倒かもしれません。

・ベビーリーフの活用方法
ベビーリーフは、サラダやオムレツの中に入れる、ステーキやハンバーグの付け合わせにできます。
ベビーリーフは脇役のイメージがありますが、ベビーリーフのみでサラダができるなど、主役の使い方をしてください。

家庭菜園 二十日大根

家庭菜園の楽しさを紹介するにあたり、今回は二十日大根を紹介します。
二十日大根は、辞典によると種まきから、または発芽から20日程度で、収穫できるためから名前がきているほど早く収穫できます。
私の家では1月2月の真冬以外は庭で育てていますが、本当に早くできます。ちなみに私の家では23日くらい収穫するのにかかります。

・種の入手方法
種は百円均一やホームセンターで買うことができ、価格は1袋100円から200円の間で購入できます。種の袋の裏に発芽率が書いてあり、売られている製品のほとんどは発芽率85%以上です。
私の家の場合、買ってきたものの95%以上は発芽している感じです。

・種まき
プランターや庭の土に指やスコップでかなり浅めに畝を作り(だいたい2~3センチ程度の深さ)、種を重ならないように蒔きます。この段階では、種は重ならなければ少し多めで大丈夫です。(発芽しない種の分を考えて)
土は軽くかぶせて、手で優しい力で押さえる程度
蒔いたあと、ジョーロなどを使い緩やかに水をまいてください。このとき、種が流れてしまわないように緩やかな水流で優しく水をあげてください。

・発芽
早いと種を蒔いて2日程度待っていると発芽してきます。
発芽したばかりは間引かず成長を見守ってください。理由は、発芽したばかりの小さい芽の状態で間引こうとすると、元気な芽、元気のない芽の区別がつきにくいからです。
このとき、市販の野菜用肥料などを与えると生育がよくなります。

・間引き
発芽して一週間と少し程度経つと芽が少し大きくなってきます。土や天候の関係がありますので、経過日数は目安と考えてほしいですが、これくらいの時期から弱い芽や生育の悪い芽が目立ってきます。混雑して健康な芽に影響が出てこないように間引いてください。間引く際は健康な芽まで抜けないように十分注意してください。混み合っているため非常に難しいです。
なお、間引いた芽でも根っこから抜いてあれば他のプランターや庭の他の場所に植え付けても生育する可能性は十分あります。状態をみて判断していただけると、無駄がないかもしれません。

・芽が大きくなったら。
芽が大きくなってきたら、芽の根元の土を盛り上げる感じにしてください。理由は、根元の土の深さがないと二十日大根の本体が十分に育たないからです。

・収穫
根元が丸っこく見えてきたら、根元を持って優しく引いてください。

・食べ方
本体を輪切りにして、しょうゆに付けて食べる、サラダに入れて食べるなど食べ方のバリエーションがあります。シャキシャキ感がたまらなく、二十日大根単体でしょうゆに付けて食べる方法をよくとっています。

家庭菜園を趣味にしてみる!

今までは、メダカの飼育の楽しさを紹介してきました。
管理人は、自然が多い田舎で生まれ育っているため、趣味が自然に近いものになりがちです。
本日から何回かに分けて「家庭菜園」を趣味にする提案をします。
今回は、家庭菜園への導入部分として、私のことを書きます。

なぜ家庭菜園か?
私は、自分の家にて12種類の食べられる野菜やバジル、ルッコラといった一年草ハーブを育てています。日々育つ姿が楽しいのと、葉っぱがきれいなグリーンになったときは、飽きずに何回も見てしまうほどです。近所の方におすそわけをしたとき、「きれいな二十日大根だね!味も最高」と言っていただけた瞬間は、自分が褒められたくらい嬉しいです。
そんな趣味ですが、きっかけはスマホやパソコンを長時間見て目が疲れてしまい、「何か目にいい趣味はないかな?」と考え、「そうだ!緑も見えて食べられる趣味は家庭菜園しかない」ということがきっかけでした。
当然、販売目的で作ってはいないから、大きさは規格外で葉っぱは虫くいのあとがあります。しかし無農薬で体にいいですし、産地が自分の家という贅沢感を感じられるものが、家庭菜園です。
家庭菜園はスペースを選ばない点がオススメできます。台所の隅に小さな鉢植えを置いてもできますし、畑のような広い面積の中でもできるからです。
ちなみに私は初めて育てた家庭菜園の野菜はバジルで、台所においた鉢植えからはじめました。

家庭菜園のデメリット
家庭菜園を始めるにあたり、いいことばかりも書きません。当然デメリットもあります。以下にまとめました。

・お金がかかる。
道具を用意するにあたり、スコップ、植木鉢、土、肥料、勉強本など用意するものが多く、一度にそろえると出費が多い。
少しずつそろえていくと無理なくはじめられます。

・虫が発生する。
葉もの野菜の場合、ケムシなどの害虫が発生しやすくなります。自分は虫は平気ですが苦手な人は苦手です。

・悲しいことも起きる
今年の長雨では、長期間の雨で庭の土が常に水分を含んだ状態になり、手塩にかけたバジルが腐って枯れてしまいました。

・常にハラハラさせられる。
「うまく育つかな?」「虫に食べられないかな?」といった心配が次から次へと出てきます。しかし、これは私にとってメリットでもあります。
やはり育ったあとの姿を想像しますし、何気ない瞬間に考えることは楽しいです。

デメリットも紹介しましたが、次回から私の体験談も含めて、家庭菜園の楽しさを紹介していきます。

メダカちゃん飼育まとめ2

前回に続き、まとめ2回目です。

・留守中のメダカちゃんについて
大型連休や長期の出張で家を空けることが年に数回あるかと思います。そのときのメダカちゃんの扱いについて紹介します。
夏場には特に室温が高くなります。メダカちゃんは35度程度までであれば生き延びるほど強い体を持っています。ただし、急激な温度変化には耐えられません。
したがって、十分な水を水槽に入れ、水質や水温が安定するようにしてください。また、光が当たらない場所に移動させて、なるべく水温が上がらない対策をしてください。
餌についてですが、結論からいえば、水草も何もない換えたばかりの水でない限り、1週間程度は餌を与えなくても生きていてくれます。心配であれば、ペットショップやホームセンターに売っている「お留守番用の餌」を入れておくことをオススメします。小さな錠剤タイプですが、目にはみえないレベルで一週間かけて餌が溶け出すものです。水草を入れておきても小さな植物性プランクトンが発生して、メダカちゃんの餌になります。水質も安定させますので、水草はオススメです。私の家ではアナカリスという水草を入れています。

・水質管理について
毎日の餌やフンで水は汚くなりがちです。きれいに見えても水槽の底には食べ残しなどが落ちています。夏場は7日から10日に1回は水かえをするようにメダカ専門の本でも紹介されています。それくらいを目安に、水槽の3分の1か3分の2を水かえします。
底に落ちた餌やフンはスポイトを使って少しずつ取り除くと、比較的取りやすいですし、量もとれます。
日々、メダカの水槽を見て油分が浮いていないかも確認してください。夏場にホテイ草などを入れておくと、茎や葉から油分が出て、水質を短時間で悪化させます。時間があれば側面と上から水質を見てください。
少しの油分であれば何もついていないキッチンペーパーやスポンジで油だけ吸って取り除くこともできます。その日の朝に浮いていなくても昼に突然浮いていたりと、いきなり油分が出る場合があり、注意が必要です。

・産卵させる環境をつくる。
メダカの産卵には、12時間から14時間程度の明るさと水温25度程度が必要といわれます。市販の餌でもメダカの体型維持に適した餌が売っていますので、用意するのもいいです。
産卵には卵を産み付ける産卵床が必要になります。水草が産卵床の役割を果たします。アナカリスや市販の産卵床を水槽に入れておくと卵を産みやすくなります。
受精卵は比較的固く、指で少しつまんでもつぶれないほど丈夫です。
卵は親メダカが餌と間違って食べてしまう可能性があるため別容器に卵を移してください。
また、卵には水カビが発生する可能性があるため、卵のうちだけは、普通の水道水に入れておいても大丈夫です。理由は、カルキが水カビの発生を抑えてくれるからです。
しかし、卵の中にメダカの姿がはっきり見えてきたらふ化が近いので、水道水でふ化すると命を落としてしまうので、要注意です。

・ふ化したら。
メダカがふ化したら、3日程度はお腹の中にある袋から栄養をとっていきます。それ以降は餌が必要になりますので、稚魚用の餌を用意して与えてください。メダカの赤ちゃんは生まれた水が1番適した水だと言われています。生まれて当分の間は、著しく水が汚れていなければ、水を換えなくてもいいかと思います。
水草が入っていると、メダカが食べやすい大きさの植物性プランクトンが発生しますし、オススメです。

ここまで、メダカの飼育について紹介してきました。各記事にメダカの飼育の方法が書いてあります。水槽は直射日光に当たる場所に置かないなど、いくつかの注意点はありますが、メダカちゃんは飼育しやすいです。
次回は、庭などで作る家庭菜園について紹介していきます。

メダカちゃん飼育まとめ1

ここまで、何回かに分けてメダカ飼育の方法や注意点を紹介してきました。
今回から2回に分けて「まとめ」をしていきます。
なお、詳しくは各ページも併せて見ていただくと、よりいいかと思います。

・メダカちゃんを家に迎えるにあたり。
メダカを家に迎えるには、道具がいくつか必要で、スタートに最小限必要なものは、水槽、バケツ、網が必要です。
バケツが必要な理由として、これから水槽で飼育する場合には水を用意するわけですが、水道水のカルキを抜く必要があるからです。
カルキを抜くためには最低12時間、庭やベランダなどの外に出して置く必要があります。

・メダカ飼育に使う水は?
メダカ飼育に使う水は、カルキを除去した水道水が一番よいです。理由は、水質の差が全国的にみてもないですし、カルキによってウィルスなど、メダカに有害な微生物が除去されている点があります。もちろんカルキはメダカにとって有害で、飼育する際は半日程度、外に出しておき除去してください。
また、川の水も使えますが、メダカにとってやはり合う合わないがあるみたいです。
そのメダカが生息していた水ならば問題はないですが、心配な部分もあります。
ミネラルウォーターについては、硬水、軟水の違いや水質の違いがあります。メダカ飼育に使うには、あまり適さないともいえます。

・メダカちゃんを入れた水槽などの置き場は?
はじめに注意しておくことは、直射日光があたる場所に水槽やタライなどは置かないでください。光の焦点が合うことにより火事やボヤの原因になります。これから水槽などを置きたい場所へ太陽光が直接当たらないかを1日観察してください。
水槽を置く場所は、直射日光が当たらない、明るい場所を選ぶとよいです。適度に明るいとメダカの体内時計が整い、健康に育ちますし夏場は産卵にも影響します。
また、メダカちゃんが睡眠しやすい環境にも配慮してください。メダカは音に敏感なようで、テレビの近くなどでは、落ち着かない感じで泳ぎまわる場合があります。そこまで敏感になる必要はないですが、余裕があればと言い添えておきます。

・メダカの餌について
メダカ用の餌は人工のものから糸ミミズといった動物性の餌まで種類があります。ここで注意してほしいことは、メダカを飼ってきた場合、できればお店の人に「このメダカは、いままでどのような餌を食べてきましたか?」と聞いてみてください。
理由は、私の家のメダカですが、いままで人工の餌で育ってきたメダカに動物性の餌を与えたら、命を落としてしまったことがありました。そのとき、「刺激が強かったかなあ?」と後悔しました。私の家のメダカは飼育をはじめてから6年、人工の餌で飼育しています。ただ、1種類だと飽きると思い2種類の餌を交互に与えています。

次回はまとめの2回目です。

メダカの赤ちゃんの育て方2

前回は、メダカの赤ちゃんの育て方の注意点として、餌の与え方、外敵、ポンプ設置の注意点などを紹介しました。
今回は、前回の続きを書いていきます。

・グリーンウォーターの活用
グリーンウォーターとは、メダカの生育に適した水で、餌として必要な植物プランクトンなどが豊富にある水のことです。見た目が緑色で、少々メダカの姿は見づらいですが、メダカちゃんが生活する上で必要最低限の環境になっているためオススメの水質です。
作り方は、初めに水道水でよいので、バケツやタライを外に置いておき、2,3週間かけて作る水です。何かを入れる必要はなく、空気中の微生物が入るなどしてできるため、比較的作ることが楽です。
メダカの赤ちゃんから大人メダカまで食べられる大きさの餌が発生するため、餌を与える必要がないとも言われています。
ただし、注意も必要で、プランクトンが発生しすぎて、水中の酸素を奪ってしまう事態も考えられます。飼い始めやなれない場合は、オススメできない方法でもあります。

・豊富な水草の活用
メダカちゃんを飼育するにあたって、特に水槽で飼う場合に観察したときに癒やされる水槽づくりをしたいと思います。そういった時は、3種類程度の水草を水槽の底の砂利に植えつけたり固定したりして、小さなアクアリウムを作ると面白いです。
こういった環境は、メダカちゃんが大人になった時に作るといいと思われそうですが、私は、メダカが小さい頃から作ることがいいと思います。理由は、餌となる藻が多く発生することや、水質が安定しやすいことがあるからです。
水草のメンテナンスですが、生育が早い水草が多いため定期的な剪定が必要です。大きくなりすぎると、夜間に水中の酸素を奪いメダカが酸欠になるおそれがあります。

・早くから隠れ家の設置
水槽やタライで飼う場合、土管やトンネルになる隠れ家を置いてあげると、自然に近い状態で飼育できます。水草を固定しやすい利点もあります。また、大人メダカと同じように子メダカもストレスを感じることが多く、体が小さいほど、ストレスには敏感になりがちです。時には私たち人間から見られない場所で休みたいかと思います。

・小さい時も1匹1リットル
メダカちゃんが生まれたばかりならば1匹1リットルでなくてもいいですが、少し大きくなったら1匹1リットルは確保してください。
また、日本は夏や冬の気温差が激しいため、余裕があるならば多くの水で飼うことをオススメします。当然水が少ないと早く水質は悪化しますし、水温の激しい変動はメダカちゃんの体調にも悪い影響を与えます。人間と同じように考えてください。