最近行ったカフェについて感動したことを書きます。
個人経営でされているカフェですが、古民家を改装したカフェという点では、多くのカフェと同じですが、中に入ると、子ども用から大人用の雑誌や本が数年前に発売されたものから最近のものまで置かれていたり(ただし厳選された本のみで十数冊です)暖炉が置いてあり、火が入れられていたり、横に薪が置かれているなど内装にマスターのこだわりがあります。
定番はランチメニューでしたが、マスターが厳選した1から作られたメニューであるし、コーヒーも飲んだことのないブレンドでした。
席から庭を見てみると、食材になる野菜や果物が植えられていて、「お客さんが見える場所で栽培していてすごい!」と感心しました。
個人経営のカフェ、素晴らしい発見が多いです(^o^)
