今回は庭はもちろん、ベランダでも簡単に栽培できて収穫の期間も60日程度と早いキュウリの栽培方法を紹介します。
キュウリは、私の家の近くのスーパーマーケットで通常期に１本３０円程度で買えるため、あまり近所でキュウリを作っている人はいない気がしますが、家庭菜園の楽しみは成長と収穫ですから、安く買えるものも紹介します。
・苗を手に入れる。
種からも育てられます。ただ、私自身が種から栽培したことがなく、原則自分が育てた方法を紹介したいため、苗を前提で紹介します。
苗は園芸店やホームセンターで３月くらいから出回ります。値段が１９８円程度から５００円くらいまで差がありますが、このくらいで買えます。
・植え付け
野菜用の土に植えます。植え付けの前か植え付けと同時に野菜用の肥料を与えるといいです。ポットから植木鉢や畑に移す際、根を傷つけないように十分注意してください。
根は浅く広めに広がります。株に対して少し余裕を持たせてください。ただし、プランターでもある程度の深さは必要です。
・植え付け＋に。
キュウリはつるを伸ばして成長します。よって、支柱やネットでつるを誘引します。支柱を立てる際は、顔や目に当たらない位置にして、十分注意してください。
支柱と柵や支柱を二本立てて、間に麻ヒモなどをまいて、簡単なつるの誘引できる形にする方法があります。
・栽培
葉が茂ってきたら、風とおしを十分してください。変色や枯れた葉があれば、取り除いてください。
日光が大好きで、日光の当たる場所に植え付けがオススメですが、今年の夏のように暑すぎると枯れる可能性があります。注意してください。
排水をよくして、水を切らさないように注意してください。キュウリの命は水やりと言ってもいいほど重要です。
つるの伸びが早いため、ネットに誘引しますが、ベランダなど高いところでは、実がなったとしても落ちない場所に誘引してください。
キュウリは結構固く、下の人にあたると危険です。十分注意してください。
キュウリは湿度が多くても乾燥しても病害虫が発生する可能性があります。湿度が多いと例えばつる枯れ病やべと病などです。
虫はアブラムシが多くつきます。発見したら取り除きます。
・収穫
初め、５節程度までに出てくる脇枝・側枝と雌花を取り除きます。
収穫している最中に大きめの葉や枯れた葉、変色した葉は取り除きます。
実際、私はこの方法でキュウリが収穫できましたが、育て方が難しい点もあります。この記事＋本などで学習して、美味しいキュウリを食べてください。